מתוך עבודה ארוכת שנים בטיפול זוגי, גבריאל שירז פיתח את המושג שריון זוגי (שריון אישי הוא מושג מרכזי מעולם הפסיכותרפיה גופנית). בכל מערכת יחסים זוגית ישנו שלב של עומס, מתח, מפגש בין הפצעים האישיים שיוצר שריון זוגי.

אחד הדברים המשמעותיים בטיפול זוגי, הוא לאבחן, להרגיש ולחוות את הדינמיקה בין בני הזוג, לראות ולהרגיש את הקשיים ואת העומסים בזוגיות, היוצרים את השיריון הזוגי. בתהליך טיפולי בפסיכותרפיה גופנית זוגית נמצא דרכים להמיס את השיריון הזוגי ולהתחבר מחדש לאיכויות, לאהבה, לעוצמת האישיות הראשונית הזוגית (המהות והכוח של הזוגיות). בהרצאה יהיה חלק חוויתי של שימוש בכלים טיפוליים בעבודה עם נושא הזוגיות בטיפול פרטני וזוגי.

עם ניסיון של כ 25 שנים בטיפול פרטני וכ 15 שנים בטיפול זוגי, גבריאל עובד עם נושא הזוגיות בטיפול פרטני וזוגי ומשלב את תחום הפסיכותרפיה הגופנית ותחום הטיפול הזוגי יחדיו. אחרי 20 שנות הנחיית והכשרת מטפלים בפסיכותרפיה גופנית,  השתלמויות מקצועיות רבות לקהל מטפלים וחמישה קורסים להכשרת מטפלים בפסיכותרפיה גופנית זוגית. תחום הפסיכותרפיה הגופנית בצמיחה ופריחה. החזון קיבל ממשות וישנם כיום ברחבי הארץ מאות מטפלים/ות פרטניים בגישות שונות בפסיכותרפיה גופנית ועשרות מטפלים ומטפלות בפסיכותרפיה גופנית זוגית,.